Plantes pour la plupart de la famille des légumineuses mais pas uniquement, leur rôle est d’accompagner nos fruitiers en leur ouvrant la voie par les racines, créer des niches écologiques ( insectes, oiseaux, microfaune....),  apporter de  la matière au sol via les feuilles et les élagages, briser le vent et donner de l'ombre au sol.

Certains sont fixateurs d'azote, d'autres accumulateurs dynamiques, ou amènent une présence bénéfique dans un jardin/verger.

Ils sont à planter entre les fruitiers, puis seront élagués quand ils commenceront à gêner jusqu’à être coupés.

Dès que l'on réduit la surface foliaire une part égale de racines meurent. Les racines de nos fruitiers suivront ces chemins racinaires et profiteront si c’était une légumineuse des nodosités riches en azote.

Tous nos arbres sont mycorhisés par un pralin d'argile et mycorhizes appliqué lors de la plantation dans la pépinière pour les arbres en racines nues, ou directement dans  le mélange si ce sont des arbres en pot.