Cornouiller
Cornus mas
Arbuste jadis reconnu comme un fruitier à part entière, à magnifique floraison précoce, vigoureux et très rustique. Les fruits sont de la taille d'une
olive, rouge à rouge bordeaux, sucrés, acidulés.
Variétés:
Cornus mas : issue de semis 10 euros
- Distance de plantation : 4 mètres
- Hauteur : 4 mètres
- Situation : soleil
- Sol : Tout sol,même pauvre et calcaire
- Feuille : Caduc
- Fleur : En février avant les feuilles, fleur jaune très mellifère, autofertile.
- Fruit :de la taille d'une olive, rouge, sucré acidulé.
- Maturité :En août – septembre,
- Mise à fruit : 2-3 ans
- Rusticité : -30°c
